|
 |
|
|
...
A krém :
9 db tojàssárgája ,
9 kanál liszt ,
1 pohàr cukor ,
2 vanilia esenc,
1, 5 Liter tej ,
200 gr vaj
A liter tejet odateszem melegedni , a megmaradt fél literhez keverek 9 kanál lisztet , mikor meleg a tej ezt hozzáadom , majd a 9 tojássárgáját kikavarom a cukorral és vanilia esencel ezt is hozzáadom a tejh... |
| 2018-04-10 15:57:21 |
|
|
|
|
 |
|
|
| ... tepsibe öntöm a masszát. Előmelegített sütőben, 180 fokon, 18-20 percig sütöm. Ezalatt elkészítem a krémet: A csokoládés pudingport és a 13 dkg cukrot, 2 dl tejben elkeverem, a többi tejet odateszem főni. Mikor felmelegedett a tej, beleöntöm a cukros csokoládés-pudingporos tejet és sűrűre főzöm. Felverem a csipetnyi sóval a 7 tojásfehérjét, kemény habbá, majd óvatosan, a még meleg... |
|
|
| 2014-03-07 19:18:56 |
|
|
|
|
|
|
|
A HETEDIK AGGLEGÉNY ELBESZÉLÉSE
Három bagoly
Az elbeszélő kissé potrohos, szürke úr, veres, tömpe orrú. Az arcán is két piros foltja az egészségnek. Jónevű ügyvéd. Gyakran lehet látni a Kossuth Lajos utcán, amint ott sétálgat egy vagy két tüzérönkéntes társaságában. Mind a két önkéntes olyan k... |
| 2012-12-07 19:28:35 |
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók: 1 l tej,fél kg túró,1 dd tojás,e kk só,1 kk szódabikarbóna.6 dkg vaj. Ízlés szerint most újhagyma van benne 4 szál. De készítettem fokhagymával,köménnyel...... Elkészítése: A tejet odateszem forrni,majd beleteszem a túrót.Kb 5 percig főzöm.Leszűröm a savót róla.Majd belekeverem a hozzávalókat és 15 percig főzöm kis lángon és folyamatosan kevergetve.Össze áll és e... |
|
|
| 2012-04-28 15:32:59 |
|
|
|
|
|
|
|
Tamási Áron
Szülőföldem
TARTALOM
Első rész
Beszédes út hazafelé
Második rész
Átkelés az aranyhídon
Harmadik rész
Gyümölcsök régi fán
Negyedik rész
Itt élned és halnod kell
... |
|
|
| 2012-04-07 16:30:41 |
|
|
|
|
|
|
|
Tamási Áron
Ábel az országban
TARTALOM
Első fejezet
Második fejezet
Harmadik fejezet
Negyedik fejezet
Első fejezet
Elbeszélésemet azzal végeztem volt, hogy a hargitai pásztorságot letettem, s hazamentem az apai házhoz Csicsóba. Említettem... |
| 2012-04-07 16:06:06 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... Boroszlánnak szántam, jutalmul a napi munka után. Oda is állítottam a szekerecskét a kis kazárma elé, gondolván magamban, hogy amíg a szamár bételik a jutalommal, addig én az utalványt odateszem Putnoki elé. Erre azonban nem tudott sor kerülni, mert Boroszlán a répára ügyet sem vetett, hanem a földet kezdte igen nyugtalanul tapodni, a szőrét felborzolta egész merőben, s a szeme gu... |
| 2012-04-07 15:54:21 |
|
|
|
|
|
|
|
... darabka
Elkészítés:
A tojásfehérjékből kemény habot verek. Amikor már fényesedik a hab, hozzáadok 5 dkg cukrot, és készre verem. A cukortól jó kemény lesz. A tej 2/3 részét egy vízzel kiöblített lábosban odateszem főni. Ha forr, egy kanállal beleszaggatom a habot. Lassú tűzön főzöm, s ha már a habgaluskák egyik oldala megszilárdul, akkor óvatosan megfordítom ... |
| 2011-10-23 18:11:26 |
|
|
|
|
|
|
|
| ... vágok,(mi saját sütésűt használtunk)beleteszem a vajjal kikent tepsibe (én egy 20×33-asat használtam) és rá öntök annyi tojásos tejet amit felszív.Az almát meghámozom,kockákra vágom és odateszem 1 dl fehérborral,cukorral(ízlés szerint)fahéjjal,szegfűszeggel párolni,mikor kész,beleteszek egy marék mazsolát(el is hagyható). almát ne főzzük szét!A kalácsot megkenjük lekvárral,és ráha... |
| 2011-09-08 12:11:19 |
|
|
|
|
|
|
|
Hozzávalók:
1 l tej
10 db tojás
1 csipet só
2 ek cukor
5 dkg mazsola
Elkészítés:
A tejet egy vízzel kiöblített lábosba odateszem főni. Beleteszem a cukrot és a sót is. Míg melegszik, felütöm a tojásokat, kicsit összekeverem, majd ha fő a tej, óvatosan beleöntöm. Kicsire veszem a lángot alatta, és folyamatosan kavargatom. K... |
| 2011-03-27 22:28:26 |
|
|
|
|
